Thursday, March 24, 2011

Salada de ovas


uma entrada muito apreciada e super fácil de fazer.

Ingredientes:
Ovas
Cebola
Salsa
Pimenta
Azeite
Vinagre de Sidra
Pimento verde ( opcional)
Ovo cozido ( opcional)

Preparação:
Cozem-se as ovas em água temperada de sal. Não deixar cozer em demasia para que ao cortar, não se desfaçam facilmente.
Cortar em pedaços pequenos e temperar com azeite, um pouco de vinagre de sidra, cebola e salsa bem picadinha e pimenta preta moída na altura. Quem gostar pode juntar pimento verde às tirinhas e um ovo cozido.
Fácil não é?
Bom apetite :)

No comments:

Post a Comment